Искать

Пресс релиз

Вчера, 12 сентября, представители Food Union побывали на животноводческой испытательной станции Latgale (LIS LATGALE) в Радополе Вилянского края и присвоили уникальный титул “Молочное хозяйство года Food Union” его руководителям Евдокии Шлифке и Валентине Саркане. Титул был присвоен за идеи, несущие в себе радикальные перемены, и смелое решение вложить средства в развитие хозяйства в конце 2016 года, когда кризис на молочном рынке достигал кульминации. В результате объемы производства свежего молока выросли на 30%, а также повысилось его качество.  

“Мы хотим уникальной наградой отличить хозяйство, которое благодаря своему смелому решению – строить новую фирму на пике кризиса на молочном рынке – позволяет нам почувствовать отличные результаты. Эти результаты удивительны - в начале проекта была поставлена цель увеличить объемы производства на 10%, но сейчас Food Union получает от LIS LATGALE на 30% больше свежего молока, чем в прошлом году. LIS LATGALE не только обеспечивает качественное молоко потребителям и вносит значительный вклад в отрасль, но и обеспечивает в регионе стабильные рабочие места, а также перерабатывает местное молоко здесь же, в Латвии”, - сказал заместитель председателя совета Food Union Харийс Панке.

“Новую ферму мы сдали в эксплуатацию в ноябре прошлого года и уже в декабре почувствовали, что уровень комфорта животных вырос, увеличились и надои. Если в прошлом году надой составил 8110 кг, то в этом году он будет по крайней мере на тонну больше, то есть увеличится на 12,3%, - рассказала Валентина Саркане, руководитель LIS LATGALE. - Поскольку выросло количество молока и его качество, мы в основном все молоко передаем на переработку. А сейчас планируем следующий шаг по повышению комфорта животных и для развития LIS LATGALE в последующие годы’’.

В настоящий момент в Радополе завершился первый этап строительства новой фермы, который обошелся в 2,26 млн евро. С завершением второго этапа, когда будут построены дополнительный хлев, дороги, площадки и силосные ямы, общие затраты составят 3,3 млн евро. Проект реализован благодаря финансированию Службы поддержки села из европейских фондов в размере 1 млн евро, а оставшаяся сумма была заимствована в АО „Swedbank“. Руководители хозяйства планируют окупить инвестиции в течение десяти лет.  

 

 

12.06.2018 15:36

КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ

Диетологи и врачи во всем мире признают, что молоко и молочные продукты являются неотъемлемой частью пирамиды здорового питания. Все мы слышали о молоке и его благотворном влиянии на здоровье костей, но нельзя забывать о том, что переработка молока позволяет еще больше усилить свойства конечного продукта. Молоко богато кальцием и белками, в свою очередь, кисломолочные или ферментированные молочные продукты, содержащие так называемые «полезные» бактерии, не только являются хорошим источником кальция и белка, но и защищают и берегут наш кишечный тракт. О секретах кисломолочных продуктов рассказывает специалист-диетолог и магистр диетологии Ксения Андриянова (Ksenija Andrijanova).

Читать дальше
28.05.2018 9:44

На "Вселатвийский фестиваль мороженого" съедено 45 тыс. порций и выбран новый вкус Юрмальского мороженого

Открывая летний сезон, 26 мая на пляже в Дзинтари прошел "Вселатвийский фестиваль мороженого", который собрал десятки тысяч любителей сладкого. На фестивале съедено рекордное количество мороженого — примерно 4 тонны или 45 тысяч порций, среди которых были как популярные бренды "Ekselence", "Pols", "Tio", "Kārums" и "Rasēns", так и мороженое от домашних производителей "Marybella", "Gogelmogels", "Skrīveru mājas saldējums", "Rullējums", "Grasbergs" и "Siguldas saldējums". Фестиваль организовало ведущее в Латвии предприятие по переработке молока Food Union в рамках традиционного Юрмальского курортного праздника.

Читать дальше
25.05.2018 10:13

100 видов мороженого, концерты и развлечения — завтра в Юрмале состоится "Вселатвийский фестиваль мороженого"

Уже завтра, 26 мая, в рамках Юрмальского курортного праздника пройдет "Вселатвийский фестиваль мороженого", который символически откроет лето и сезон мороженого. Маленькие и большие любители холодного лакомства по особо привлекательным ценам смогут попробовать разные виды мороженого, десерты и коктейли на любой вкус от таких популярных марок мороженого, как “Pols”, “Ekselence”, “Tio”, “Kārums” и “Rasēns”. Порадует гостей фестиваля и мороженое от таких домашних производителей, как “Marybella”, “Gogelmogels”, “Skrīveru mājas saldējums”, “Rullējums”, “Grasbergs” и “Siguldas saldējums”. 

Читать дальше
Больше

Контактное лицо для СМИ

Ērika Kirsone-Kriviņa

Консультант по связям с общественностью

erika.kirsone-krivina@mmacomms.lv

M +371 26390540